About #
Mennyei Omlós, tejfölös ricotta kocka recept! A csillagfürt vagy farkasbab néven is ismert lupin a hüvelyesek családjába tartozik. Magas és jó minőségű fehérjeforrásként emlegetik a vegetáriánus táplálkozásban, nagyjából 100 grammban 36-48 gramm fehérje és 15-18 gramm rost található. Ráadásul tartalmazza mind a 8 esszenciális aminosavat, mely a növényi fehérjéknél elég ritka. Emellett zsír- és szénhidráttartalma pedig elég alacsony. Ezenkívül van még benne karotin, E-vitamin, B12-vitamin, kalcium, magnézium és vas. Szóval alacsony karb, magas protein, éppen ez kell nekünk ma :)
50 perc
Ingredients #
- 80 dkg ricotta
- 2.5 dl lupin liszt
- 2.5 dl tejföl
Steps #
Összekeverem a lupin lisztet a ricottával, belekanalazom egy kikent tepsibe.
Rákenem a tetejére a tejfölt.
375F/190C-on 40 percig sütöm szép pirosra.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published